Un auteur de BD et son caviste partent à la découverte de différentes méthodes viticoles controversées que sont la biodynamie, méthode viticole bio et ésotérique à la mode, et la méthode conventionnelle qui abuse souvent des pesticides.
La biodynamie est-elle une pratique viticole vertueuse, proche de la nature, ou un rituel néo-spirituel plongeant ses racines à la source occulte du mystérieux anthroposophe Rudolf Steiner ? Pour répondre à cette question, l’auteur nous embarque dans un road trip drôle et envoûtant, interrogeant vignerons, scientifiques et philosophes dans un stupéfiant documentaire. N’hésitant pas à se livrer à de multiples dégustations, L’auteur et son caviste ignorent que leur enquête les mènera aux confins de la pensée, là où la rationalité se mêle à la folie.
PRÉFACE de Richard Monvoisin, docteur en didactique des sciences, Université Joseph Fourier, Grenoble.
Documentation
CosmoBacchus est un docu-fiction qui est le résultat d’une enquête sur plusieurs années, comprenant de nombreuses interviews nombreuses, des lectures de livres, d’articles et de sites internet.
Tous les entretiens que vous pourrez lire dans la BD ont été réalisés par l’auteur et retranscrits fidèlement.
